كاسات الجيلي والكاسترد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الجيلي: في وعاء كبير، ذوّبي الجيلي في الماء الدافئ.

2. 2

   ?أضيفي السكر والماء البارد واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

3. 3

   ?ضعي قطع الموز والتفاح في كاسات ثمّ اسكبي الجيلي فوقها وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تتماسك.

4. 4

   ?لتحضير الكاسترد: في قدر، ضعي الحليب السائل والماء ومسحوق الكاسترد والسكر.

5. 5

   ?ضعي القدر على نار متوسطة واخلطي المكوّنات حتى يذوب مسحوق الكاسترد تماماً.

6. 6

   ?أتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج مع التحريك باستمرار ثمّ اسكبيه فوق الجيلي في الكاسات.

7. 7

   أدخلي الكاسات إلى الثلاجة من جديد لحوالى الساعة حتى تبرد تماماً.

8. 8

   ?عند التقديم، زيّني كلّ كاسة بالكريمة المخفوقة وحبيبات الشوكولاتة

9. 9

   الصغيرة وقدّميها باردة.