طريقة عمل كاسات الجيلي والكاسترد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاسات الجيلي والكاسترد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الجيلي: في وعاء كبير، ذوّبي الجيلي في الماء الدافئ.

  • 2

    ?أضيفي السكر والماء البارد واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

  • 3

    ?ضعي قطع الموز والتفاح في كاسات ثمّ اسكبي الجيلي فوقها وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تتماسك.

  • 4

    ?لتحضير الكاسترد: في قدر، ضعي الحليب السائل والماء ومسحوق الكاسترد والسكر.

  • 5

    ?ضعي القدر على نار متوسطة واخلطي المكوّنات حتى يذوب مسحوق الكاسترد تماماً.

  • 6

    ?أتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج مع التحريك باستمرار ثمّ اسكبيه فوق الجيلي في الكاسات.

  • 7

    أدخلي الكاسات إلى الثلاجة من جديد لحوالى الساعة حتى تبرد تماماً.

  • 8

    ?عند التقديم، زيّني كلّ كاسة بالكريمة المخفوقة وحبيبات الشوكولاتة

  • 9

    الصغيرة وقدّميها باردة.