كاساديا الدجاج المكسيكي – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل والطماطم فرماً ناعماً .

2. 5

   في مقلاة الطهي، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة، ثم ضعي كلا من ( الدجاج، البصل، الطماطم ) قلبي المكونات حتى يصبح لون الدجاج أبيض .

3. 9

   ضعي توابل التاكو على الخليط، وقلبي بواسطة ملعقة خشبية لمدة 5 دقائق .

4. 13

   سخني مقلاةى أخرى ( مقلاة ضاغطة خاصة بالسندوتشات والمشويات ) ، رشيها بقليل من الزيت ثم ضعي شرائح خبز التورتيلا في المقلاة ، وافردي عليها طبقة من خليط الدجاج .

5. 17

   ضعي طبقة وفيرة من مبشور الجبن ثم غطي الدجاج بشريحة أخرى من خبز التورتيلا واغلقي المقلاة لمدة 2 – 3 دقائق .

6. 25

   إليكِ الشكل النهائي .

7. 29

   تناولي كاساديا الدجاج المكسيكي في سحور رمضان .