كاليمارى مقلى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   هنقطع الكاليمارى الى حلقات ثم يغسل جيدا بالماء وينقع فى وعاء بالخل والليمون.

2. 2

   فى وعاء غويط هنتبل حلقات الكاليمارى بالملح والفلفل والليمون والكمون والثوم المهروس وتترك بالثلاجه لمده نص ساعه.

3. 3

   فى وعاء يخفق البيض جيدا.

4. 4

   تقلب شرائح الكاليمارى فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المطحون.

5. 5

   تقلى حلقات الكاليمارى فى زيت ساخن غزير ..تقدم ساخنه.. بالهنا والشفا