حساء السمك والكرفس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حساء السمك والكرفس خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 شريحة
سمك .
-
1 ملعقة كبيرة
نشا .
-
0.25
ربطة كرفس .
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتى .
-
1
بصلة .
-
3 فص
ثوم .
-
1
فلفل أخضر .
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح .
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع السمك الى مكعبات 1سم × 1سم ويفرم البصل والفلفل والكرفس ناعم ويدق الثوم مع الملح ثم يسخن الزيت وتضاف اليه مكعبات السمك وتقلب الى ان يجف عنها الماء ثم ترفع من الزيت وتوضع على ورق نشاف .
-
2
يضاف البصل الى الزيت ويمكن اضافة المزيد من الزيت حسب الرغبة ويقلب الى ان يذبل ثم يضاف الثوم والكرفس ويقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الفلفل الاخضر والسمك والكمون ويضاف اليه مقدار 2 كوب ماء دافئ أو مرق سمك ان توفر .
-
3
يذوب النشا فى قليل من الماء ثم يضاف الى الشوربة ويترك على النار قليلا ثم يرفع ويسكب فى اطباق الشوربة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء السمك والكرفس؟
يستغرق تحضير حساء السمك والكرفس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حساء السمك والكرفس؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 شريحة سمك . ، 1 ملعقة كبيرة نشا . ، ¼ ربطة كرفس . ، 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى . ، 1 بصلة . ، 3 فصوص ثوم . ، 1 فلفل أخضر حار . ، 1 ملعقة صغيرة ملح . ، ¼ ملعقة صغيرة كمون ..
لكم شخص تكفي وصفة حساء السمك والكرفس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.