حساء الكينوا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   في وعاء طهي كبير، ضعي زيت جوز الهند على نار متوسطة الحرارة.

3. 9

   أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.

4. 13

   أضيفي المرق والطماطم المفروم، اتركي المكوناتحتى تصل إلى الغليان.

5. 17

   أضيفي الفطر والكينوا، ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 8 – 1- دقائق.

6. 21

   أضيفي السبانخ والملح، قلبي قليلاً حتى تذبل.

7. 25

   ضعي الشوربة في طبق التقديم وتناوليها دافئة.