حساء البطاطس الصغيرة مع القرنبيط
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
استمتعي بوصفة صحية وخفيفة مكونة من البطاطا والقرنبيت الصحي والخفيف، المقدمة من مطعم "نبيه وغالية".
المقادير
-
0.5 حبة
- بصل
-
2 قطعة
- جزرتان مُ إلى شرائح مستديرة
-
4 حبة
- كوسة صغيرة مُقطعة إلى مربعات
-
350 جم
- لحم بقري
(مُغذى على الحشائش)
-
10 حبة
- بطاطس صغيرة
-
قرن
- ثمرة بيط صغيرة مُقطعة إلى قطع صغيرة
-
علبة
- معجون طماطم عضوية
(بدون إضافة السكر)
-
لتراً
- ماء
-
ملعقة كبيرة
- من مسحوق الكاري الأصفر
-
2 ملعقة كبيرة
- من الملح
(حسب الذوق)
-
ملعقة صغيرة
- ان من فلفل أسود
-
4 ورقة
- غار كبيرة
-
3 عود
- روزماري طازج
(إكليل الجبل)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُطهى اللحم في وعاء كبير على نار عالية لمدة 4 – 7 دقائق؛ حتى يكتسب اللحم اللون البني،
-
2
أضف الملح والفلفل وقلب المكونات بين الحين والآخر
-
3
أخرج اللحم من الوعاء وضعه في طبق منفصل، واتركه لمدة 5 دقائق وفي نفس الوعاء،
-
4
أضف المزيد من الزيت، ثم ضع البصل والجزر والنخاع والبطاطا الحلوة والقرنبيط
-
5
أضف مسحوق الكاري وأوراق الغار، ويُقلب لمدة 5 دقائق على نار متوسطة
-
6
أضف اللحم وتأكد من إزالة السوائل المتبقية
-
7
أضف معجون الطماطم والماء والروزماري خفّض درجة الحرارة إلى نار متوسطة ومنخفضة لمدة ساعة ونصف اكشف الغطاء، واضبط الملح حسب الرغبة
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تستمتع بوصفة حساء البطاطس اللذيذة والصحية للأطفال. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
فاصوليا خضراء بالزيت للنباتيين
فاصوليا خضراء بالزيت للنباتيين ... نقدم لكم وصفات الأكل النباتي المتعددة النكهات ، جربوا وصفات الفاصولياء الخضراء الرائعة والطيبة مع الطماطم الشهية، وجبة خفيفة وسريعة تعلمي أيضاً: ملفوف بالفلفل والماسترد للنباتيين
2023-09-27
كرات الكفتة بالصلصة البيضاء
كرات الكفتة بالصلصة البيضاء ... حضري وجبة الغداء الطيبة المذاق والسهلة التحضير، جربي كرات الكفتة الرائعة وقدميها بالصلصة البيضاء المميزة تعلمي أيضاً: كفتة الطماطم بالفطر
2023-10-17
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً: سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني
2023-10-17
فاصوليا بيضاء بالزيت
فاصوليا بيضاء بالزيت ... للفاصوليا البيضاء فوائد وقيمة غذائية عالية جداً للجسم، أعدي منها أطيب الأكلات السهلة والشهية، وقدميها على سفرتك بجانب الأرز الأبيض المفلفل تعلمي أيضاً: الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.