حواوشي اسكندراني
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
حواوشي اسكندراني .. أعدي على سفرتك أطيب الوصفات المصرية المعروفة والمحضرة باللحم المفروم مع العجين، تعلميها على أصولها شاهدي: الكشري المصري على الطريقة الأصلية بالفيديو
المقادير
-
الحشوة
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
2 حبة
البصل
(مفروم ناعم)
-
2 حبة
الفلفل الأخضر
(مقطع قطع صغيرة)
-
2 حبة
طماطم
(مقطعة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ربع ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
ربع ملعقة صغيرة
بودرة البصل
-
ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
-
مكونات العجين
-
1 كيلو
دقيق
-
حسب الحاجة
ماء دافئ
(أو لبن دافئ)
-
الخميرة الفورية
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
-
ذرّة
ملح
-
ربع كوب
زيت الذرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: ضعي اللحم المفروم مع البصل المفروم وثمرة طماطم واحدة وفلفل أخضر والبهارات والملح والفلفل الأسود والبصل البودرة والثوم البودرة في وعاء الخلط واخلطي المكونات جيداً.
-
2
لتحضير العجين: ضعي على دقيق الذرة الملح وملعقتين من السكر والخميرة والزيت، واعجني بالحليب الدافئ، وضعي ملعقة صغيرة من الخل حتى تتماسك العجينة وتصبح متماسكة ولينة واتركي العجينة حتى تختمر.
-
3
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم افرديها وضعي بداخلها اللحم المفروم وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
لذلك هناك لديك! رأينا عن حواوشي إسكندراني. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وتشعر بالإلهام لتجربتها بنفسك. أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه، وتأكد من مشاركة صورك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج #DlwaqtyEats!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حواوشي اسكندراني؟
يستغرق تحضير حواوشي اسكندراني حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حواوشي اسكندراني؟
تحتاج إلى 17 مكونات: الحشوة، لحم مفروم، البصل، الفلفل الأخضر، طماطم، ملح، فلفل أسود، بودرة الثوم، بودرة البصل، بابريكا، مكونات العجين، دقيق، ماء دافئ، الخميرة الفورية، سكر، ملح، زيت الذرة.
لكم شخص تكفي وصفة حواوشي اسكندراني؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
عجينة العشر دقائق لشخصين
عجينة العشر دقائق لشخصين .. اخترنا لك أسهل طريقة لتحضير عجينة العشر دقائق والمناسبة لشخصين فقط، واحشي العجينة بحسب رغبتك
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.