حمص باللحم المقدد والبصل الأخضر
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حمص باللحم المقدد والبصل الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص باللحم المقدد والبصل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
421 جم
حمص
(مسلوق)
-
0.33 كوب
طحينة
-
0.25 كوب
ماء
-
2 ملعقة كبيرة
بصل أخضر
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
(طازج)
-
4 شريحة
بسطرمة، اللحم المقدد ال
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قلبي اللحم المقدد في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي 1 ملعقة كبيرة من اللحم المقدد المفروم والحمص والطحينة وعصير الليمون والثوم المفروم في وعاء معالج الطعام الكهربائي، اخفقي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
-
5
أضيفي 2 ملعقة كبيرة ماء والكمية المتبقية من اللحم المقدد والبصل الأخضر والملح والفلفل، اخفقي قليلاً.
-
9
ضعي الحمص في طبق التقديم وزيني سطحه باللحم المقدد والبصل الأخضر المفروم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.