حمص بالكاري والطحينة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حمص بالكاري والطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص بالكاري والطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 عبوة
حمص مصفى
-
0.33 كوب
من الطحينة
-
0.33 كوب
من عصير الليمون
-
3 ملعقة كبيرة
من مسحوق الكاري
(محمص)
-
2 ملعقة صغيرة
النعناع ال
(طازج)
-
80 جم
من شرائح البصل
-
20 جم
من الزبد
-
30 جم
من السكر البني
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? يخلط الثوم مع الحمص والطحينة وعصير الليمون في خلاط الطعام حتى يتجانس ثم يضاف إليه مسحوق الكاري والنعناع مع استمرار الخفق حتى يقطع النعناع جيدًا .
-
2
? يتبل الخليط بالملح والفلفل .
-
3
? يسخن الزبد في قدر على النار مع تشويح البصل حتى يذبل ثم يرش فوقه السكر البني مع استمرار التشويح لمدة دقيقتين .
-
4
? يرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد لمدة دقيقتين .
-
5
? يوضع الحمص في إناء صغير ثم يرش فوقه خليط البصل والسكر .
-
6
? يغطى الحمص ويحفظ في الثلاجة لحين التقديم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.