تتنوع وتختلف طريقة إعداد السمك، إليك طريقة إعدادها الشرقية، جربيها وشاركينا رأيك بطعمها الشهي
المقادير
- 0.5 كيلو السلمون (سمكة السلمون الكاملة منزوعة الحراشف والأحشاء والرأس والزعانف)
- حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
- ان ملعقة صغيرة بذور السمسم
- شريحة الليمون (الحامض، للتزيين)
- حسب الرغبة البقدونس (للتزيين)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا (مقادير التتبيلة)
- ملعقة كبيرة الخل الأحمر (مقادير التتبيلة)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت (مقادير التتبيلة)
- قطعة الزنجبيل (5 سنتيمترات، مبشورة، مقادير التتبيلة)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (المطحون، مقادير التتبيلة)
- فص الثوم (مدقوق، مقادير التتبيلة)
- ان ملعقة صغيرة سكر (مقادير التتبيلة)
- 500 جم البطاطا (العاديّة، والبطاطا الحلوة، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للبطاطا المحمّرة)
خطوات التحضير
-
1
لإعداد التتبيلة: تُمزج كلّ مكوّناتها معاً، في طبق كبير وغير عميق.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وإذا جربته، فتأكد من إخباري كيف سيظهر!
