اخترنا لكِ من مطبخ الجميلة طريقة عمل حلي عين الجمل الهشة (الجوزية) بالشوكولاته، حضريها وأخبرينا هل أعجبتك؟
المقادير
- 1 كوب - نشا
- 2.5 كوب - دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة - فانيليا
- 2 عدد - صفار بيض
- 200 جم - زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر
- - شيكولاتة نوتيلا للحشو
خطوات التحضير
-
1
نخلط الدقيق مع النشا ونضرب الزبدة مع السكر في العجان ثم نضيف البيض والفانيليا ثم نضيف خليط الدقيق بالنشا ويستمر الخلط حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
-
2
نكور الخليط على هيئة كرات صغيرة علي هيئة الجوز ونضع الكرات في جهاز التحميص مثل جهاز الوافلز أو في فرن محمي مسبقا
-
3
يسخن الجهاز وتوضع الحبات وتغلق ونتركها حتى تنضج ثم تحشى بالنوتيلا وحبة عين الجمل ونغلقها بقطعة أخري وتقدم وبألف هنا
