حلوى المولد الصحية

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتحميص بذور السمسم وعباد الشمس فى مقلاة جافة ساخنة غير لاصقة حتى تفوح رائحتهما ولكن لا يتحول لونهما الى البنى .

2. 6

   ضعى السكر البنى مع العسل الأبيض فى وعاء صغير على درجة حرارة منخفضة حتى يندمجوا .

3. 10

   أضيفي الى خليط السكر والعسل كافة المكونات الأخرى وقلبي بشكل جيد جدا ( السمسم – بذور القرع – اللوز – الشوفان – بذور عباد الشمس ) .

4. 14

   انقلى الخليط على ورق زبدة أو سيلكون مدهون بالزيت ثم غطيه بغلاف لاستيكى مدهون بالزيت أيضا وافردى الخليط بالشوبك بحيث يكون سُمك الحلوى 1/2 سم تقريبا .

5. 18

   قومى بتقطيع الحلوى قبل أن تجف وتتصلب الى مربعات أو مستطيلات صغيرة .

6. 22

   بعد أن تبرد الحلوى تماما تناوليها فى المولد النبوى خاصة فى الافطار لاعطائك الطاقة وفى نفس الوقت عدم الخوف من زيادة السعرات الحرارية .

7. 26

   بالهنا والشفا .