حلقات البصل المقلية ... تعدّ هذه الوصفة من المقبلات الساخنة من أشهر وصفات المطاعم، جربي تحضير حلقات البصل في المنزل وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: حلقات البصل المقرمشة خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- 2 حبة (كبير الحجم / مقشّر ومقّطع حلقات) البصل
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
- ربع كوب طحين
- 2 حبة (مخفوق) البيض
- ربع كوب بقسماط
- كوب (للقلي) الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
تبّلي حلقات البصل بالملح والفلفل الأسود.
-
2
غمّسي كلّ حلقة بصل في الطحين، ومن ثم في البيض المخفوق، والبقسماط حتى تتغلف الحلقات جيداً.
-
3
حمّي الزيت في مقلاة، واقلي حلقات البصل حتى يصبح لونها ذهبياً، وقدميها ساخنة.
