حلقات البصل المقلية ... تعدّ هذه الوصفة من المقبلات الساخنة من أشهر وصفات المطاعم، جربي تحضير حلقات البصل في المنزل وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  حلقات البصل المقرمشة خطوة بخطوة بالصور

المقادير

  • 2 حبة (كبير الحجم / مقشّر ومقّطع حلقات) البصل
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • ربع كوب طحين
  • 2 حبة (مخفوق) البيض
  • ربع كوب بقسماط
  • كوب (للقلي) الزيت النباتي

خطوات التحضير

  • 1

    تبّلي حلقات البصل بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    غمّسي كلّ حلقة بصل في الطحين، ومن ثم في البيض المخفوق، والبقسماط حتى تتغلف الحلقات جيداً.

  • 3

    حمّي الزيت في مقلاة، واقلي حلقات البصل حتى يصبح لونها ذهبياً، وقدميها ساخنة.