حلاوة طحينية

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء كبير ضعى كلا من ( السكر – الحليب – الفستق ) وقلبيهم معا .

2. 5

   ثم أضيفي الطحينة بالتدريج ( على شكل خيط رفيع ) وقلبي بيديكِ أو باستخدام محضر الطعام .

3. 13

   ضعى خليط الحلاوة فى وعاء بلاستيكى نظيف واضغطى عليه بشكل جيد جدا حتى يأخذ شكل القالب .

4. 17

   احتفظى بالحلاوة فى الثلاجة .

5. 21

   عند التقديم : قطعيها الى شرائح وقدميها مع استكانة شاى فى وجبة الافطار , كما أنه يمكن استخدام الحلاوة الطحينية فى الكثير من وصفات الحلويات .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استبدال الفستق الحلبى بالجوز أو قطع الشوكولاته أو الاستغناء عنهما تماما , واذا رغبتى أن تكون الحلاوة مفتتة ضعى 3/4 كوب طحينة أما اذا رغبتى أن تكون لينة جدا أضيفي كوب وربع طحينة .