الملبن من أشهر حلويات المولد النبوي إلى جانب الفولية والسمسمية وغيرها من الحلويات اللذيذة ،تعرفوا على طريقة تحضير الملبن في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة وسر تتحضيره وخروجه ملون

المقادير

مل وصفة مشابهة : حلاوة المولد .. طريقة عالسمسمية

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر وعاء كبير نضع فيه الماء ثم نضيف له السكر ونضع الوعاء على نار متوسطة حتى يذوب السكر في الماء ،وننتظر حتى يغلي الخليط

  • 2

    نضيف  عسل الجلوكوز  لخليط السكر والماء مع التقليب حتى يظهر عرق أبيض .

  • 3

    نضيف النشا المذابة في الماء للخليط على النار ونستمر في التقليب .

  • 4

    نضيف ملح الليمون وماء الورد ونستمر في التقليب .

  • 5

    نحضر صينية وندهنها بزيت خفيف وسكر بودرة ونصب فيها خليط الملبن ونتركها في الثلاجة حتي يبرد الملبن ويتماسك .

  • 6

    نرش على الملبن السكر البودرة ونقطعه لمكعبات ثم نقدمه.

شكرا على القراءة وآمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. أحب أن أسمع منك!