حلى الطبقات البارد

حلى الطبقات البارد ... تعلمي تحضير حلى طبقات بارد بألذ طعم ، قدمي لعائلتك الحلويات المفضلة الشهية، وزيني الحلى بحسب رغبتكِ شاهدي:  حلى طبقات الكاسترد بالشوكولاتة بالفيديو

المقادير

• كوب مربى التوت
• 6 ملاعق كبيرة عصير البرتقال
• 450 غم جبنة الماسكاربوني
• كوب كريمة الخفق
• ربع كوب سكر
• ملعقة صغيرة ونصف خلاصة الفانيليا
• 350 غراماً (جاهز ومفتت) كيك
• 4 اكواب التوت الأحمر

خطوات التحضير

? ضعي المربى وربع كوب من عصير البرتقال في وعاء. اخلطي المزيج حتى يتجانس وأضيفي الكيك المفتت وقلبي المكونات حتى تحصلي على قوام العجينة. ضعي جبن الماسكاربوني والكمية المتبقية من عصير البرتقال في وعاء واخلطي المزيج قليلاً حتى يتجانس. قومي بوضع كريمة الخفق والسكر والفانيليا في العجانة واخفقي المزيج حتى يكثف. أضيفي ربع كمية الكريمة المخفوقة تدريجياً إلى مزيج جبن الماسكاربوني وقلبي بعناية حتى يتجانس المزيج وكرري العملية حتى انتهاء الكمية. وزعي نصف كمية مزيج الكيك في كاسات التقديم واستخدمي كيس الحلويات ووزعي نصف كمية الكريمة فوق طبقة الكيك وزيدي طبقة من التوت الأحمر فوق طبقة الكريمة كرري العملية حتى انتهاء الكمية. قومي بإدخال الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدمي الحلى بارداً.