حلى الطبقات البارد ... تعلمي تحضير حلى طبقات بارد بألذ طعم ، قدمي لعائلتك الحلويات المفضلة الشهية، وزيني الحلى بحسب رغبتكِ شاهدي:  حلى طبقات الكاسترد بالشوكولاتة بالفيديو

المقادير

  • كوب مربى التوت
  • 6 ملاعق كبيرة عصير البرتقال
  • 450 غم جبنة الماسكاربوني
  • كوب كريمة الخفق
  • ربع كوب سكر
  • ملعقة صغيرة ونصف خلاصة الفانيليا
  • 350 غراماً (جاهز ومفتت) كيك
  • 4 اكواب التوت الأحمر

خطوات التحضير

  • 1

    ? ضعي المربى وربع كوب من عصير البرتقال في وعاء.

  • 2

    اخلطي المزيج حتى يتجانس وأضيفي الكيك المفتت وقلبي المكونات حتى تحصلي على قوام العجينة.

  • 3

    ضعي جبن الماسكاربوني والكمية المتبقية من عصير البرتقال في وعاء واخلطي المزيج قليلاً حتى يتجانس.

  • 4

    قومي بوضع كريمة الخفق والسكر والفانيليا في العجانة واخفقي المزيج حتى يكثف.

  • 5

    أضيفي ربع كمية الكريمة المخفوقة تدريجياً إلى مزيج جبن الماسكاربوني وقلبي بعناية حتى يتجانس المزيج وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    وزعي نصف كمية مزيج الكيك في كاسات التقديم واستخدمي كيس الحلويات ووزعي نصف كمية الكريمة فوق طبقة الكيك وزيدي طبقة من التوت الأحمر فوق طبقة الكريمة

  • 7

    كرري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    قومي بإدخال الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.

  • 9

    قدمي الحلى بارداً.