حلى الشوكولاته والسودانى

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي كريمة الحلويات فى محضر الطعام حتى يتضاعف حجمها ويتشكل قمم قاسية ثم اتركيها جانباً .

2. 5

   اخفقي باستخدام مضرب السلك الكهربائى كلا من ( الجبن الكريمى – زبدة الفول السودانى – السكر البودرة – الفانيليا – الملح ) حتى يصبح الخليط ناعم .

3. 9

   أضيفي ثلث كمية الكريمة المخفوقة إلى خليط زبدة الفول السودانى وقلبي حتى يندمجوا ثم أضيفي ما تبقى من الكريمة وقلبي باستخدام ملعقة سيلكون .

4. 13

   يجب أن يكون الخليط ناعم وموحد اللون .

5. 25

   وزعى الربع الأخير من الخليط فوق سطح الشوكولاته بحيث يُغطيها تماماً ثم غطيها بالغلاف البلاستيكى لحفظ الطعام وضعيها فى الثلاجة لمدة 48 ساعة .

6. 29

   عند التقديم اقلبي الكيك على طبق التقديم ( يمكن استخدام ملعقة دافئة لتخليص الحواف ) ، زينى سطح الكيك بالكاكاو والفول السودانى ثم قطعيها إلى شرائح باستخدام سكين حاد وقدميها باردة .

7. 33

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 595 كالورى .