حلى الأناناس الكذاب ... تضيف فاكهة الأناناس للحلويات مذاقاً رائعاً وشهياً، تعلمي بالخطوات السهلة طريقة عمل حلى الأناناس الكذاب الشهي واللذيذ، وقدميه بارداً على سفرة ضيافتك شاهدي: حلا الأناناس بالكريمة بالفيديو
المقادير
- مقادير الطبقة الأولى
- نصف كوب سكر
- كوب الماء
- ثلاث أرباع الكوب الزيت
- كوب جوز الهند
- كوب حليب بودرة
- 4 حبات البيض
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- مقادير الطبقة الثانية
- 10 حبات (بدرجة حرارة الغرفة) جبن كريمي
- علبة (٣٩٥ غرام) حليب مكثف محلى
- حسب الحاجة (دائري) بسكويت الشاي السادة
- مقادير الطبقة الثالثة
- عبوة (مشروب غازي) سفن أب
- مغلف (بودرة) كريم كراميل
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والماء والزيت وجوز الهند والحليب البودرة والبيض والبايكنغ باودر.
-
2
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
اسكبي المكونات في صينية فرن مستديرة مدهونة بقليل من الزيت.
-
4
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تشقر أطرافها.
-
5
لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، اخلطي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى.
-
6
اسكبي الخليط على وجه الصينية بعد نضوجها.
-
7
أعيدي الصينية إلى الرف السفلي من الفرن مع إشعاله من فوق فقط.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن عندما تتماسك الطبقة العلوية (دون أن تحمر) وضعي فوراً عليها قطع البسكويت، واتركي الصينية جانباً حتى تبرد قليلاً.
-
9
لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، ضعي السفن أب والكريم كراميل واخلطي حتى الغليان.
-
10
ارفعي القدر عن النار واستمري بالتحريك حتى يفتر الخليط قليلاً.
-
11
اسكبي الخليط فوق الصينية.
-
12
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد وتجمد الطبقات جيداً.
-
13
بواسطة قطّاعة الكوكيز، قطعي الحلى بحجم قطعة البسكويت.
-
14
صفّي الحلى في أوراق كب كيك ورقيّة أو على طبق التقديم.