جزر بالكزبرة والثوم لمقبلات فاخرة .. نقدم لك أطيب الوصفات السريعة والسهلة من أطباق المقبلات الساخنة على السفرة، والمحضرة بطعم التتبيلة المميزة.. جربيها الآن شاهدي: مخلل الجزر بالفيديو
المقادير
- 3 حبة الجزر (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب كزبرة خضراء (طازجة ومفرومة)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الجزر بماء مغلي لمدة 10 دقائق حتى يطرى ثم صفيه.
-
2
سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الجزر المسلوق والملح والفلفل والثوم المهروس والزنجبيل وقلبي لمدة 7 – 10 دقائق حتى يذبل.
-
3
ازيلي المقلاة عن النار ووزعي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون وقلبي وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!