جريك سلاد
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل جريك سلاد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جريك سلاد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 رأس
خس
(مقطع)
-
4
طماطم
(مقطع)
-
1 قطعة
خيار كبير مقشر و كبيرة
(مقطع)
-
0.5
بصلة حمراء رفيعة جدا
(مقطع شرائح)
-
30 حبة
زيتون كالاماتا منزوع البذر و بالطول
(مقطع)
-
180 جم
جبن فيتا مفتتة
-
بقدونس طازج
(مفروم)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
خل العنب أو الخل الأبيض
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
(أو أكثر حسب الذوق)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
6
زيتون كالاماتا
(اضافى)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود
-
1
عصير ليمونة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الخس الي شرائح رفيعة ثم ضعيه في وعاء كبير .
-
5
ثم أضيفي قطع الطماطم والخيار والبصل والزيتون والبقدونس والجبن الفيتا الي وعاء الخلط الكبير .
-
9
في طبق صغير ضعي ( زيت الزيتون – الخل – السكر – الثوم – الملح – الفلفل الأسود – عصير ليمونة ) وقلبي بمضرب سلك بشكل جيد جدا .
-
17
ثم اضيفي الزيتون المفروم وقلبي مرة أخرى .
-
21
أضيفي هذا الصوص أو دريسنج السلطة المجهز الي الخضار وقلبي بشكل جيد جدا .
-
29
قدمى السلطة اليونانية في طبق جميل وأضيفي لها رشة ملح وفلفل أسود وزينيها بالجبن الفيتا المفتتة .
-
33
يمكن أيضا أن تقدم مع خبز التورتيلا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.