طريقة عمل جمبرى مقلى مقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبرى مقلى مقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 قطعة جمبرى مقشر (كبير الحجم)
- 155 جم ناتشوز ( رقائق الناتشوز )
- 1 بيضة صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.66 كوب طحين
- 0.33 كوب حليب الدسم (كامل)
- زيت للقلى
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
استخدمى رقائق الناتشوز المطحون (نوع من رقائق الخبز المقرمش يشبه الدوريتوس ) فى تغليف الجمبرى قبل القلى ليكون مقرمش جدا.
-
5
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 12 قطعة من الجمبرى وتحتوى كلا منهما على 98 كالورى .