غموس الجبن الفيتا الكريمى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى جميع المكونات فى محضر الطعام ( الجبن – بشر الليمون – الثوم – الشبت – الأوريجانو – الزعتر – الملح – الفلفل الاسود – رقائق الفلفل الأحمر – المايونيز – الساور كريم ) .

2. 5

   شغلى محضر الطعام حتى تندمج المكونات ويكون الخليط سميك القوام .

3. 9

   قومى بتحميص بذور السمسم فى مقلاة جافة غير لاصقة على نار متوسطة مع التقليب حتى تفوح رائحته ويصبح ذهبى اللون ( كونى حذرة لأنه سريع الاحتراق ) .

4. 13

   لتحميص الخبز : قطعيه إلى أرباع ثم ادهنيه بزيت الزيتون مع رشة ملح ورصيه فى صينية مبطنة بورق الزبدة ويُوضع بالفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يتحمص قليلا .

5. 17

   ضعى غموس الجبن فى طبق التقديم وزينيه بالسمسم ورقائق الفلفل الاحمر وزيت الزيتون وقدميه مع الخبز المحمص وشرائح الخضار الطازجة .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 137 كالورى لكل 2 ملعقة كبيرة من غموس الجبن .