طريقة عمل غموس الأفوكادو – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الأفوكادو – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة أفوكادو متوسطة الحجم
- 1 حبة ليمون
- 0.33 كوب بصل أحمر (مفروم)
- 1 فص ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفروم)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
اهرسى الأفوكادو باستخدام الشوكة أو هراسة البطاطس مع ترك بعض القطع الصغيرة بدون هرس اذا رغبتِ فى ذلك .
-
9
أضيفي الى الأفوكادو المهروس كلا من ( عصير الليمون – البصل الأحمر – الثوم – الكزبرة الخضراء – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي بشكل جيد .
-
13
فى حالة عدم تناول غموس الأفوكادو فورا قومى بتغليفه بكيس بلاستيكى لحفظ الطعام حتى لا يتسرب اليه الهواء ويتحول لونه الى الأسود .
-
17
قدمى غموس الأفوكادو مع رقائق التورتيلا الصحية .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 93 كالورى .