جبنة حلوم مشوية ... تحتوي جبنة الحلوم على الكالسيوم والذي يعزز من صحة العظام ويقي من الهشاشة، تمتعي بأكلات جبنة الحلوم وقدميها مشوية على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير مع جبنة الحلوم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انقعي 4 أسياخ خشبية بالقليل من الماء وحمّي الشواية على حرارة متوسّطة.

  • 2

    قطّعي قالب الجبن إلى شرائح سميكة متوسّطة الحجم.

  • 3

    شكّي كل شريحة جبن في سيخ خشبي.

  • 4

    ادهني الجبن بزيت الزيتون ثمّ انثري الفلفل الأسود والزعتر.

  • 5

    اشوي الشرائح مع التقليب حتى تحمر من الجهتين ثمّ قدّميها على سفرتك.