جاليت البرتقال الأحمر
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل جاليت البرتقال الأحمر خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
طحين
-
211 ملعقة صغيرة
2 ملعقة كبيرة + 1 + 1 من السكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
1
عصا زبدة باردة
(مقطع مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
ماء مثلج
-
1
بيضة مخفوقة
- 45 حبة 4 : 5 من البرتقال الأحمر مقطع شرائح وحلقات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير العجينة : قومى بمزج الطحين مع الملح و 2 ملعقة كبيرة من السكر ثم أضيفي مكعبات الزبدة الباردة وقلبي باستخدام سكينة المعجنات أو باستخدام راحة يديكِ بحيث يصبح الخليط شبه فتات الرمل .
-
5
أضيفي الماء البارد وقلبي باستخدام ملعقة سيلكون بحيث يجتمع العجين .
-
9
إنقلى العجين إلى سطح العمل وشكليه على شكل كرة ثم غلفيه بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام ويُحفظ بالثلاجة لمدة ساعة فقط .
-
17
بعد الساعة افردى العجينة باستخدام الشوبك على سطح مرشوش بالطحين بسُمك ¼ سم تقريباً ثم إنقليها إلى صينية مبطنة بورق السيلكون أو الزبدة .
-
25
ضعى جاليت البرتقال فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبى وقدميه وهو بارد .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جاليت البرتقال الأحمر؟
يستغرق تحضير جاليت البرتقال الأحمر حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات جاليت البرتقال الأحمر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كوب طحين ، 2 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة صغيرة من السكر ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، 1 عصا زبدة باردة مقطعة مكعبات ، 3 ملعقة كبيرة ماء مثلج ، 1 بيضة مخفوقة ، 4 : 5 حبة من البرتقال الأحمر ( برتقال الدم ) مقطع شرائح وحلقات.
لكم شخص تكفي وصفة جاليت البرتقال الأحمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.