جاليت البرتقال الأحمر
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل جاليت البرتقال الأحمر خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
طحين
-
211 ملعقة صغيرة
2 ملعقة كبيرة + 1 + 1 من السكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
1
عصا زبدة باردة
(مقطع مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
ماء مثلج
-
1
بيضة مخفوقة
- 45 حبة 4 : 5 من البرتقال الأحمر مقطع شرائح وحلقات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير العجينة : قومى بمزج الطحين مع الملح و 2 ملعقة كبيرة من السكر ثم أضيفي مكعبات الزبدة الباردة وقلبي باستخدام سكينة المعجنات أو باستخدام راحة يديكِ بحيث يصبح الخليط شبه فتات الرمل .
-
5
أضيفي الماء البارد وقلبي باستخدام ملعقة سيلكون بحيث يجتمع العجين .
-
9
إنقلى العجين إلى سطح العمل وشكليه على شكل كرة ثم غلفيه بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام ويُحفظ بالثلاجة لمدة ساعة فقط .
-
17
بعد الساعة افردى العجينة باستخدام الشوبك على سطح مرشوش بالطحين بسُمك ¼ سم تقريباً ثم إنقليها إلى صينية مبطنة بورق السيلكون أو الزبدة .
-
25
ضعى جاليت البرتقال فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبى وقدميه وهو بارد .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جاليت البرتقال الأحمر؟
يستغرق تحضير جاليت البرتقال الأحمر حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات جاليت البرتقال الأحمر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كوب طحين ، 2 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة صغيرة من السكر ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، 1 عصا زبدة باردة مقطعة مكعبات ، 3 ملعقة كبيرة ماء مثلج ، 1 بيضة مخفوقة ، 4 : 5 حبة من البرتقال الأحمر ( برتقال الدم ) مقطع شرائح وحلقات.
لكم شخص تكفي وصفة جاليت البرتقال الأحمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.