حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة الغنية بطريقة مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي جربيها وأبهري ضيوفك ونوعي أصناف الطعام على مائدتك لتتميزي
المقادير
- 500 جم معكرونة (الفوتتشيني)
- علبة كريمة الطبخ (500 مل)
- ان ملعقة صغيرة ملح
- ان ملعقة صغيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة الزيت (للقلي)
- 1 كيلو صدر الدجاج (مقطع شرائح متوسطة الحجم)
- ملعقة صغيرة ريحان ناشف
- ربع كوب جبنة الموتزاريلا (مبشورة)
خطوات التحضير
-
1
تسلق
-
2
يقلى الدجاج مع الملح و الزبدة و زيت القلي.
-
3
تصفى
-
4
تترك على نار هادئة على الغاز لمدة 7 دقائق.
-
5
تضاف جبنة الموزاريلا و يرش الريحان و تترك دقيقتين لتذوب الجبنة و تقدم ساخنة.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
الآن أنت تعرف كيف تصنع فيتوتشيني الدجاج! هذا الطبق مثالي لقضاء ليلة في موعد غرامي أو عشاء عائلي غير رسمي. إنها أيضًا طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج. جربها وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.