فيديو كيك التفاح .. كيك التفاح من ألذ الحلويات التي يفضلها الجميع لنكهتها المميزة وطعمها الرائع بنكهة القرفة الشهية، حضرتها خصيصا لمطبخ سيدتي الطاهية مها بكر بطريقة مميزة ومبتكرة وسهلة شاهدي الفيديو لمعرفة مقادير وطريقة تحضير كيك التفاح الهش والطيب
المقادير
- 4 حبة البيض
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 كوب طحين
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 0.75 ال كوب سكر
- 0.5 كيلو التفاح (بما يعادل 4 حبات كبيرة / مقشر ومقطع)
- ملعقة كبيرة سكر (للتفاح)
- ملعقة صغيرة برش ليمون
خطوات التحضير
-
1
بطني القالب بورق الزبدة.
-
2
افقسي البيض بوعاء الخلط.
-
3
أضيفي السكر على البيض واخفقي جيداً. ثم أضيفي ملعقة صغيرة من برش الليمون والفانيليا.
-
4
اسكبي نصف كوب من الزيت واخفقي من جديد.
-
5
اخلطي البيكنج باودر بالطحين وأضيفيه على خليط البيض والسكر.
-
6
اسكبي نصف كوب الحليب على نصف كمية الطحين واخلطي ثم ضيفي باقي كمية الحليب والطحين واخلطي حتى تتجانس المكونات وضعي الخليط جانباً.
-
7
قشري حبات التفاح جيداً، ثم قطعيها لمكعبات صغيرة الحجم.
-
8
اخلطي مكعبات التفاح بملعقة صغيرة من القرفة، وملعقة كبيرة من السكر، وقلبي.
-
9
9. ضعي التفاح في قاع القالب المبطن بورق الزبدة.
-
10
10. أضيفي خليط الكيك فوق التفاح.
-
11
1أدخلي قالب الكيك للفرن المحمى مسبقاً لمدة 40 – 45 دقيقة على درجة حرارة 180.
نشكرك على مشاهدة فيديو حول كيفية صنع كعكة تفاح مقرمشة. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.