بان كيك السبانخ بطريقة مبتكرة بحشوة المشروم، وصفة جديدة خفيفة ومميزة، سهلة التحضير وسيحبها أطفالك وأفراد عائلتك .. الوصفة مقدمة من hello Chef.me خصيصاً لمطبخ سيدتي
المقادير
- 150 جم السبانخ
- 325 مل حليب
- 2 حبة البيض
- 160 جم طحين
- 150 جم جبنة الأمانتل (مبشورة)
- 100 جم الفطر (طازج مفروم)
- عود الكراث (مفروم)
- عود الكراث (مفروم)
- 150 جم الفاصوليا الحمراء (معلبة مغسولة و مصفاة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
?ضعي السبانخ في وعاء به ماء مغلي واتركيه على النار لمدة دقيق ثم صفيه جيدا.
-
2
?ضعي البيض والطحين والحليب والسبانخ المصفى ورشة ملح في محضرة الطعام واخلطي حتى يصبح المزيج هش وناعم.
-
3
?سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وقلبي المشروم والكراث حتى يذبل ثم تبلي بالملح والفلفل.
-
4
?أضيفي الفاصوليا الحمراء للمزيج وقلبي ثم أزيليه عن النار واتركيه جانبا.
-
5
?ضعي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار وصبي كمية صغيرة على شكل دائرة من خليط البان كيك بالسبانخ واتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لمدة دقيقتين إضافيتين.
-
6
?ضعي البان كيك في طبق ووزعي حشوة المشروم ورشي عليها القليل من الجبن المبشور ولفيها على شكل رول.
هذا كل شيء من أجل هذا الفيديو التعليمي لفطيرة السبانخ مع حشوة الفطر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من مقاطع الفيديو مثل هذا، فتأكد من الاشتراك في قناتنا على YouTube!