فطيرة التفاح والبرقوق
وقت التحضير
21 دقيقة
وقت الطهي
65 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فطيرة التفاح والبرقوق خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
110 جم
طحين
-
0.75 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
القليل من الملح
-
60 مل
زيت نباتى
-
85 جم
لبن زبادى
-
0.5 ملعقة كبيرة
ماء بارد
-
0.5 ملعقة كبيرة
خل التفاح
-
2 حبة
تفاح
-
2 حبة
برقوق
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 حبة
بيض مخفوقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الجاليت أو الغاليت بالتفاح والبرقوق من أسهل الوصفات كما أنه لا يتطلب سوى مكونات بسيطة للغاية طالما لديك نوع من الفاكه ة الطازجة والدقيق واللبن و البيض والزيت إذا فحضر نفسك لجاليت لذيذة ( فطيرة فاكهة ) .
-
2
الجاليت فى الأصل مصطلح فرنسى تشير إلى فطيرة مستديرة ويمكن أن تكون الحشوة حلوة مثل نوع من أنواع الفاكهة مع السكر أو مالحة مثل اللحوم الباردة وفى كلا الحالتين هى لذيذة جداً ومناسبة لتناول الإفطار فى الصباح أو فى بعد الظهر على الغذاء لكن بالطبع الجاليت الحلو الأفضل تناوله على الافطار أو تناوله خلال اليوم كنوع من أنواع الحلوى .
-
6
أشهر أنواع الجاليت هو جاليت التفاح بالقرفة لذلك هذا النوع يعتبر تطور للتقليدى وذلك باضافة البرقوق أو الخوخ إلى التفاح ويمكنكِ أيضا إستخدام أى فواكه طازجة أخرى مفضلة لكِ.
-
10
يمكن تقطيع التفاح إلى مكعبات أو شرائح وتقليبها مع السكر والقرفة أما بالنسبة للعجينة فهناك نوعين أحدهما مصنوع من عجينة بالخميرة والأخرى من عجينة عادية بدون خميرة ولكن عجينة الخميرة تتطلب وقت أكثر فى الخبز .
-
14
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 230 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة التفاح والبرقوق؟
يستغرق تحضير فطيرة التفاح والبرقوق حوالي 65 دقيقة.
ما هي مكونات فطيرة التفاح والبرقوق؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 110 جرام طحين<br /> ، ¾ ملعقة صغيرة بيكنج بودر<br /> ، القليل من الملح<br /> ، 60 مل زيت نباتى <br /> ، 85 جرام لبن زبادى <br /> ، ½ ملعقة كبيرة ماء بارد<br /> ، ½ ملعقة كبيرة خل التفاح<br /> ، 2 حبة تفاح <br /> ، 2 حبة برقوق <br /> ، ½ ملعقة صغيرة قرفة <br /> ، 2 ملعقة كبيرة سكر<br /> ، 1 حبة بيض مخفوقة.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة التفاح والبرقوق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.