فطيرة الجبن الهشة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. 2

   اخلطي الزبدة المذوبة مع زيت الزيتون وادهني صينية الفرن بطبقة خفيفة من الخليط بواسطة فرشاة.

3. 3

   أخرجي العجين من الفريزر قبل نصف ساعة على الأقل.

4. 4

   اخلطي جبن الفيتا والبقدونس والملح والفلفل.

5. 5

   ضعي عدة طبقات من شرائح العجينة في الصينية المجهزة.

6. 6

   ادهني العجين بمزيج الزيت والزبدة وضعي خليط الجبن فوقها ثم عدة طبقات من العجين وادهني بالزبدة والزيت مرة أخرى.

7. 7

   قطعي العجين بواسطة سكين حادة إلى مربعات دون الوصول لقعر الصينية.

8. 8

   اخفقي البيض مع الحليب وادهني وجه العجين.

9. 9

   9. أدخلي الفطيرة للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

10. 10

    10. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها 5 دقائق ثم قطعيها وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سمبوسة السمك بالكاري

سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي:  سمبوسة المسخن بالفيديو  

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر