فطيرة الجبن .. تعد الفطاير من الوصفات المرغوبة والمحببة للجميع وخاصة إن كانت معدة بالجبنة، حضريها بطريقة إعداد سهلة وبطعم مميز ولذيذ شاهدي: عجينة الفطاير بالفيديو
المقادير
- 4 قطعة خبز التوست (مفروم)
- 0.5 كوب حليب (كامل الدسم)
- 2 حبة البيض (أحمر)
- 0.66 ال كوب بقسماط (مطحون)
- 0.66 ال كوب الزبدة
- ملعقة صغيرة بهارات
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعتر
- 0.66 ال كوب جبن الجودا
- 0.66 ال كوب جبن الشيدر
- 0.66 بيكنج بودر (ثلثان الملعقة الكبيرة)
- 0.66 ال كوب الجزر (مبشور)
- 0.66 ال كوب البصل (مبشور)
- 0.66 ال كوب فلفل رومي (شرائح رفيعة)
- 0.66 ال كوب الفطر (مقطع)
- 0.33 كوب الزيتون (مقطع شرائح)
خطوات التحضير
-
1
ضعي في إناء على النار البصل مع ملعقتين من الزبدة وقلبي حتى يصفر لونه.
-
2
ثم أضيفي الجزر والفلفل الأخضر والمشروم وقلبي على النار حتى يذبلوا ثم ارفعي الإناء على النار.
-
3
ضعي في وعاء عميق البيض والتوابل واخفقي جيداً.
-
4
ثم أضيفي اللبن والبقسماط وقلبي جيداً.
-
5
أضيفي التوست والباكينج بودر وقلبي جيداً.
-
6
أضيفي البصل والجزر والفلفل المشوح والزيتون وقلبي جيداً.
-
7
ثم أضيفي الجبن واستمري في التقليب.
-
8
ضعي المكونات في صينية مدهونة بالزبدة ثم وزعي عليها مكعبات الزبدة وتدخل الفرن عند درجة حرارة 180درجة لمدة 15 دقيقة وتقدم ساخنة.
وهذا كل شيء! لقد صنعت الآن فطيرة الجبن الخاصة بك مع الفلفل الحلو. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!