اصنعي فطيرة الجبن بالبندق في منزلك بمكونات بسيطة وخطوات سريعة! تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فطيرة قرع العسل فطيرة الشوكولاته والبندق اللذيذة فطيرة بالسكر والمكسرات والفواكة
المقادير
- 1.25 جم - كوب أو 175 دقيق عادي.
- 0.5 جم - كوب أو 100 زبدة، . (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة - سكر بودرة.
- - صفار بيضة.
- 0.5 جم - كوب أو 125 مربى مشمش.
- 0.75 جم - كوب أو 150 جبن كريمي.
- 0.5 كأس - كوب أو 100 غرام سكر تر.
- 160 جم - كوب أو بندق محمص و. (مفروم)
- 6 علبة - كريمة نله أو 170 غ.
- 2 - بيضة
- 6 ملعقة كبيرة - 1 مخلص الفانيلا.
خطوات التحضير
- 
                                        1يمزج الدقيق والزبدة والسكر البودرة وصفار البيض في الخلاط؛ لتتشكل عجينة طرية (تبرد العجين لمدة ½ ساعة إذا كانت طرية جداً) 
- 
                                        2تفرد على سطح مرشوش بالدقيق لتناسب صينية فطائر بحجم 26 سم، وتوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. 
- 
                                        3تخبز العجينة في فرن محمي على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. 
- 
                                        4يوزع المربى عليها. 
- 
                                        5يمزج الجبن الكريمي والسكر، ويخلط جيداً أو حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم تضاف باقي المكونات وتمزج بشكل جيد. 
- 
                                        6يصب بالتساوي على العجين المخبوز الجاهز. 
- 
                                        7تخبز في فرن محمي على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يثبت الخليط من الوسط. 
- 
                                        8تترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم. 
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكعكة الجبن بالبندق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للمنتج النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي.
 
             
                                             
                         
                         
                        