طريقة عمل فطيرة البطاطس بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البطاطس بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بغلي البطاطس ثم تقشيرها ، وقومي بتقطيع البصل وفرم الثوم ويحمص في الزيت.

  • 2

    ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى الخليط ، وعندما تنضج البطاطس اخلطيهم معا وضيفي الملح والفلفل.

  • 3

    خذي جزء منها وافرديه بيدك بمقدار حجم صينية الفرن ، ثم ضعي طبقة البطاطس وضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم ، ثم غطيها بطبقة أخرى من البطاطس وساويها بيدك ورشي فوقها فتات الخبز أو البقسماط.

  • 4

    ضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها أعلى الشواية لمدة5 دقائق حتى تأخذ اللون المناسب وتقدم .

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأرجو إعلامي في التعليقات إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتي. شكرا للقراءة!