أعدّ هذا الطبق الشهي والمبتكر، الشيف عباس عبود من مطعم روشة أرجان روتانا، ببيروت،، أعديه وتمتعي بمذاقه الفريد

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء متوسط الحجم، تخلط جميع الخضر المقطّعة إلى مربعات، ومن ثم يضاف إليها الكيوي وخلّ البلسميك وزيت الزيتون والملح والسمّاق.

  • 2

    يخلط المزيج جيداً، ومن ثم يسكب في طبق التقديم.

  • 3

    يحمّر خبز التورتيا في الفرن حتى يتحمّص.

  • 4

    يقدّم هذا الطبق بارداً مع خبز التورتيا المحمّص.

  • 6

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً