فته الحمص تكفي لأربع أشخاص مقدمة من مطعم ديونز كافي من فندق شانغريلا دبي.
المقادير
- 20 مل - عصير ليمون
- 20 جم - لبن
- 2 جم - كزبرة صغيرة (مقطع)
- 20 جم - صنوبر
- ملعقة - من الغي
- 180 جم - خبز (محمص)
- 200 جم - حبات حمص
- 50 مل - طحين
- 0.5 ملعقة - من الفلفل الحار (بودرة)
- 0.5 ملعقة - من الكمون
خطوات التحضير
-
1
انفع حبات الحمص من الليل لكي يصبح طريا
-
2
خلط اللبن مع طحين و وضعهفي عاء مع الليمون. رش الخلطة فوق حبات الحمص
-
3
في وعاء آخر، اقلي الصنوبر حتى يصبح لونه بني
-
4
زين الطبق الصنوبر و الكزبرة
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفتة الحمص. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
لا توجد تعليقات بعد.