فته الحمص تكفي لأربع أشخاص مقدمة من مطعم ديونز كافي من فندق شانغريلا دبي.
المقادير
- 20 مل - عصير ليمون
- 20 جم - لبن
- 2 جم - كزبرة صغيرة (مقطع)
- 20 جم - صنوبر
- ملعقة - من الغي
- 180 جم - خبز (محمص)
- 200 جم - حبات حمص
- 50 مل - طحين
- 0.5 ملعقة - من الفلفل الحار (بودرة)
- 0.5 ملعقة - من الكمون
خطوات التحضير
-
1
انفع حبات الحمص من الليل لكي يصبح طريا
-
2
خلط اللبن مع طحين و وضعهفي عاء مع الليمون. رش الخلطة فوق حبات الحمص
-
3
في وعاء آخر، اقلي الصنوبر حتى يصبح لونه بني
-
4
زين الطبق الصنوبر و الكزبرة
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفتة الحمص. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
