فطائر وردة التفاح – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتحضير العجينة عن طريق إتباع الرابط ويمكن استبدالها بعجينة الباف باسترى ولكنها عالية السعرات الحرارية .

2. 5

   قومى بفرد العجينة إلى مستطيل وباستخدام سكين حاد قطعى العجينة إلى 10 شرائط ، فى نفس الوقت انقعى شرائح التفاح فى ماء مضاف إليه ملح أو عصير ليمون ( لمنع تحول لون التفاح إلى البنى ) وارفعيه على النار لمدة 2 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانباً .

3. 9

   رصى أنصاف شرائح التفاح بشكل متداخل على احدى جانبين شرائط العجين ثم اطوى على التفاح الجانب الثانى من العجين .

4. 17

   رصى وردات التفاح فى صينية المافن المدهونة بزيت الزيتون .

5. 21

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة مئوية (350 فهرنهايت ) لمدة 20 : 25 دقيقة .

6. 25

   قبل التقديم زينى وردات التفاح بالسكر البودرة وقدميها على الفور .

7. 29

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تزيين وردات التفاح بالقرفة والعسل ( اختياري ) .