فطائر الزعتر .. الفطائر تعتبر الخيار المناسب لوجبة الفطور الصباحي، أو العشاء، تعلمي الطريقة السهلة لتحضير العجينة وحشوها بالزعتر الصحي والمفيد شاهدي: تارت اللبنة والزعتر بالفيديو
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- كوب ماء فاتر
- الزعتر (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، السكر، حليب البودرة، الملح والزيت.
-
2
شغّلي الخلاط مع إضافة الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
ادهني العجينة بالقليل من الزيت ثمّ قسّميها إلى كرات صغيرة الحجم.
-
4
غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تخمر.
-
5
مدّي كل كرة على سطح صلب بواسطة النشابة وقطّعيها على شكل قلب.
-
6
صفّي القلوب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
7
ادهني وجه العجينة بالزعتر ثمّ إخبزيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع فطائر الزعتر، حان وقت دخول المطبخ والبدء في الطهي! تأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا. وإذا كنت تبحث عن المزيد من أفكار الوصفات الرائعة، فتأكد من مراجعة موقعنا على الإنترنت.