فتة حمص .. على الطريقة الشامية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
فتة الحمص من أكثر الأطباق شهرة في بلاد الشام، ولا تخلو مائدة عامرة لعزومة الإفطار من فتة الحمص، عادة يتم تحضيرها في المطاعم، لكن حضر الشيف غسان مرتضى من مطعم زاروب بدبي وصفة فتة الحمص الشهيرة بطريقة سهلة ومضمونة النتائج جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك
المقادير
-
200 جم
الخبز العربي
(مقلي)
-
180 جم
الحمص
(مسلوق)
-
60 جم
السمنة
(ذائبة)
-
80 جم
مكسرات
(محمص)
-
2 جم
مسحوق الفلفل الأحمر الحلو
(بابريكا)
-
لتراً
لبن زبادي
(خليط اللبن)
-
150 جم
الطحينية
(خليط اللبن)
-
10 جم
الثوم
(المفروم، خليط اللبن)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تُوضع حصة مقدار نصف كوب من الخبز العربي المقلي في زبديّة.
-
2
يُضاف مقدار مغرفة من الحمّص المسلوق.
-
3
ثمّ تُضاف حصة ثانية مقدار نصف كوب من الخبز العربي المقلي فوق الحمّص.
-
4
تُضاف فوقها 4 ملاعق من خليط اللبن (يخلط اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم المفروم).
-
5
تُسخّن الزبدية لمدّة دقيقة في فرن الميكروويف.
-
6
ثمّ تسكب فوقها مغرفة من السمنة الذائبة.
-
7
يزيّن الطبق بالمكسّرات، وبرشّة من مسحوق الفلفل الأحمر الحلو.
-
9
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هكذا تصنع فتة الحمص على الطريقة الشامية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. وإذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات بلاد الشام الرائعة، فتأكد من مراجعة مدونتي الآن - دلوقتي.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
حمص البطاطا الحلوة لرجيم مثالي
حمص البطاطا الحلوة لرجيم مثالي... تعلمي وصفات الرجيم المنوعة والسهلة، وقدمي حمص البطاطا الحلوة كطبق جانبي مميز على سفرتك.. جربيه اليوم تعلمي أيضاً: البطاطا الحلوة المهروسة
2023-10-17
سلطة الكوسا المشوية
سلطة الكوسا المشوية ... تتمتع وصفات الكوسا بمذاق طيب ولذيذ، حضري طبق جانبي من السلطات السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الكوسا بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً: كوسا مشوي بالثوم
2023-10-17
فتة الحمص السورية بالسمنة
فتة الحمص السورية بالسمنة ... وصفات الفتات من أطيب المقبلات الشامية الطيبة والسهلة في تحضيرها، جربيها على الطريقة السورية بطعم السمنة، وقدميها على سفرتك دائماً شاهدي: فتة الحمص بالفيديو
2023-10-17
حمص معلب
حمص معلب ... نرشدك بمطبخ سيدتي على كيفية تحضير أطيب المقبلات الشامية من أطباق الحمص باستخدام المعلبات السهلة والسريعة، جربيه على طريقتنا السهلة وقدميه على وجبة الفطور الصباحي المميزة تعلمي أيضاً: الحمص باللحم مثل المطاعم
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.