فرايز اللفت – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   اغسلي اللفت وقطعيه إلى شرائح رقيقة ثم قطعي الشرائح إلى أصابع طولية، أضيفي إليه زيت الزيتون.

3. 9

   أضيفي الروزماري.

4. 13

   أضيفي الملح والفلفل، حركي جيداً.

5. 17

   افردي اللفت في صينية خبز مبطنة بورق القصدير، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.

6. 21

   لتحضير صلصة الغمس: بعد نقع الطماطم المجففة في الماء الساخن لمدة ساعة، صفيها جيداً وضعي ماء النقع جانباً.

7. 25

   ضعي جميع المقادير في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً، أضيفي قليل من ماء النقع لتحصلي على القوام المطلوب.

8. 29

   قدمي فرايز اللفت مع صلصة الطماطم كوجبة صحية بديلة عن فرايز البطاطس والكاتشب.