طريقة عمل فرايز اللفت – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فرايز اللفت – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

ملح وفلفل لصلصة الغمس:

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    اغسلي اللفت وقطعيه إلى شرائح رقيقة ثم قطعي الشرائح إلى أصابع طولية، أضيفي إليه زيت الزيتون.

  • 9

    أضيفي الروزماري.

  • 13

    أضيفي الملح والفلفل، حركي جيداً.

  • 17

    افردي اللفت في صينية خبز مبطنة بورق القصدير، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.

  • 21

    لتحضير صلصة الغمس: بعد نقع الطماطم المجففة في الماء الساخن لمدة ساعة، صفيها جيداً وضعي ماء النقع جانباً.

  • 25

    ضعي جميع المقادير في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً، أضيفي قليل من ماء النقع لتحصلي على القوام المطلوب.

  • 29

    قدمي فرايز اللفت مع صلصة الطماطم كوجبة صحية بديلة عن فرايز البطاطس والكاتشب.