طريقة عمل فراولة كريم بروليه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فراولة كريم بروليه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- فراولة طازجة (مغسولة ومجففة)
- 0.5 كوب سكر محبب
كريمة الجبن للحشو لحشو كريمة الجبن :
- 112 جم جبن كريمي
- 0.25 كوب صوص كراميل
- 0.25 كوب سكر بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
لعمل حشوة الجبن : اخفقي الجبن الكريمي مع صوص الكراميل حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
5
أضيفي الفانيليا ومسحوق السكر واخفقي مرة أخرى ثم أضيفي الكريمة وقلبي باستخدام ملعقة خشبية.
-
13
ضعي الكريمة في كيس الحلواني واملئي تجاويف الفراولة بها.
-
17
خزنيها في الثلاجة وعند التقديم : اغمسي الجزء السفلي من الفراولة في السكر المحبب.
-
21
استخدمي شغلة المطبخ لحرق السكر المحبب حتى يصبح لونه ذهبياً ومكرمل.
-
25
ضعي بروليه الفراولة بالجبن في طبق التقديم.
-
29
قدميه دافئاً لضيوفك في الكريسماس.
-
33
عامكم سعيد.