طريقة عمل فول أخضر بالزيت

فول أخضر بالزيت ... يعتبر الفول الأخضر من الخضار الموسمية الشتوية، جربيه اليوم بطبق سهل وسريع التحضير مطبوخ بزيت الزيتون الصحي واللذيذ شاهدي:  سلطة الفول الأخضر بدبس الرمان بالفيديو

المقادير

• كيلو فول أخضر (مقطع وسط ومغسول)
• 1 حبة البصل (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1 حبة عصير الليمون
• 3 فص الثوم (مهروس)
• حزمة كزبرة خضراء (مفرومة)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصلة المفرومة لتذبل.

• 2

  أضيفي الفول وقلبي ورشيه بالليمون لكي لا يسوّد لونه.

• 3

  أضيفي الملح والقليل من الماء وغطيه واتركيه على نار هادئة لينضج ويصبح طرياً.

• 4

  ارفعيه عن النار وأضيفي الكزبرة والثوم ويمكنكِ إضافة المزيد من عصير الليمون.

• 5

  قدميه ساخناً أو بارداً.