طريقة عمل فلفل حلو مع بصل مشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلفل حلو مع بصل مشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 حبة فلفل حلو (مقطع)
- 1 حبة بصل (مقطع شرائح)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
ضعى شرائح البصل والفلفل فى صينية كبيرة وتبليهم بالملح والفلفل الاسود والثوم وزيت الزيتون ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة مع التقليب فى منتصف المدة .
-
9
أخرجى الصينية من الفرن ووزعى على سطح الخضار البقدونس المفروم ثم قدميه كطبق جانبى مثالى بجانب أى وجبة خاصة الدجاج المشوى بالليمون .