الفلافل من أطيب وصفات الفطور المقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربيها الآن بأسهل وصفة للفلافل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الحمص بالآلة واطحنيه جيداً، وأضيفي البصل والثوم وضمة البقدونس والكزبرة أو البقدونس بحسب الرغبة.

  • 2

    بعد الطحن لمرتين في الآلة، نكهي الخليط بالملح، والكمون والكربونة واعجني عجينة الفلافل جيداً حتى تصبح طرية.

  • 3

    شكلي العجينة لكرات صغيرة الحجم واقلي الفلافل على نار متوسطة بعد تسخين الزيت حتى ينضج من الداخل.

  • 4

    قدميه ساخناً.