طريقة عمل فخذة اللحم المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فخذة اللحم المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل اللحمة بالخلطة ونصنع فيها ثقوب بالسكين وتترك في الثلاجة ليلة كاملة .

  • 2

    نسخن صينية كبيرة على النار ونشوح اللحمة فيها بدون الصوص حتى تحمر من الوجهين وكأنها مشوية ثم توضع في ورقة فويل والأفضل يكون طبقتين في صينية وتدخل الفرن إلى أن يتم النضج نشعل فحمة ونضعها على قطعة فويل بها زيت ونضعها فوق اللحم لتكسبها رائحة الشي وتوضع في طبق التقديم مع القليل من الصوص وتقدم .

إذن، يوجد لديك، الدليل المثالي لكيفية صنع فخذ لحم البقر المشوي. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون أكثر من سعيد للإجابة عليهم.