لأشهى وجبة لحم على سفرتك، شاهدي فيديو فخذة الخروف المشوي، وتعلمي أطيب التتبيلات المبتكرة والجديدة لأشهى أكلات عيد الأضحى  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شرحي لحم فخذة الخروف وادهنيها بالخل الأبيض وانقعيها لليلة كاملة.

  • 2

    بوعاء جانبي، اخلطي الكيوي مع اللبن الزبادي والملح والهيل والقرفة والفلفل الأسود ومعجون الطماطم وبودرة الثوم.

  • 3

    ادهني صينية الفرن بزيت الزيتون.

  • 4

    ضعي الفخذة بالصينية وتبيليها بخليط الكيوي.

  • 5

    صبي الماء بقاع صينية الفرن.

  • 6

    غطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها للفرن المحمى مدة 4 ساعات أو حتى النضوج على درجة حرارة 250.

أرجو أن تتمتع هذا الفيديو! أحب أن أسمع أفكارك، لذا يرجى ترك تعليق أدناه. وإذا أعجبك هذا، فتأكد من الاشتراك في قناتي لمزيد من الوصفات الرائعة!