تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة فخدة مشوية بالفرن، وصفة مناسبة للعزومات، جربيها وأبهري ضيوفك
المقادير
- 3 كيلو فخذ خروف (وزنها من 2.5 إلى 3 كيلو)
- 2 كوب لبن زبادي (للتتبيلة)
- 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض (للتتبيلة)
- 2 ملعقة كبيرة العسل (للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة زعتر مجفف (للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة السكر البني (للتتبيلة)
- ملعقة صغيرة ملح (للتتبيلة)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود (للتتبيلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة الثوم (المفروم، للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (المفروم، للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة الزبدة (المذابة، للتتبيلة)
- 2 حبة الجزر (شرائح، للشوي)
- 2 عود الكراث (شرائح، للشوي)
- 2 حبة البصل (للشوي)
- 5 فص الثوم (شرائح، للشوي)
- 2 حبة ليمون (شرائح، للشوي)
- ملعقة كبيرة زعتر مجفف (للشوي)
- ملعقة كبيرة روزماري (جاف، للشوي)
- كوب الماء (للشوي)
خطوات التحضير
-
5
?.
-
6
?.
-
11
على هذا الرابط
هل لديك أي نصائح أخرى لتحضير أفخاذ دجاج مشوية بالفرن؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
