طريقة عمل فاصوليا خضراء مطبوخة

طريقة عمل فاصوليا خضراء مطبوخة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاصوليا خضراء مطبوخة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو فاصوليا خضراء .
• 0.5 كيلو لحم مكعبات .
• 2 فص بصلة , ثوم .
• ملح , فلفل .
• 2 كوب صلصة .
• 1 كوب مرقة لحم .
• 2 ملعقة سمن .

خطوات التحضير

• 1

  تنظف الفاصوليا من العنق والخيط الجانبى وتقطع قطعا صغيرة بالورب .

• 2

  تبشر البصلة وتدعك بالملح والفلفل ويضاف اليها اللحم وتدعك جيدا .

• 3

  يقطع الثوم حلقات ويضاف مع الفاصوليا والبصل واللحم وعصير الطماطم والمرقة والسمن وتوضع فى اناء عميق ويغطى ويترك على نار متوسطة لمدة ½ ساعة ثم على نار هادئة لمدة ¼ ساعة حتى تتسبك وتقدم .