ديك رومي محشي بالأرز والخضار
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ديك رومي محشي بالأرز والخضار خطوة بخطوة بـ14 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
ديك رومي صغير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 كوب
1 ماء
-
3 كوب
أرز
-
بازلاء
-
5 حبة
جزر قطع صغيرة
(مقطع)
-
2 حبة
فلفل أخضر بارد
(مقطع)
-
1
بصلة
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
لوز
-
ملعقة كبيرة
زبيب
-
ملعقة كبيرة
صنوبر
-
ملح وفلفل أسود
-
قرفة وبهارات
-
1 مكعب
مرقة الدجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الديك الرومي جيداً ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة ويدهن بالزبدة
-
2
تحضر الحشوة بخلط الأرز مع البازلاء والجزر والفلفل الأخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب ويمكن لكِ أن تسوي الخلطة نصف سواء على النار لتسهل عليكِ عملية النضج
-
3
احشي الديك الرومي بالخلطة ثم خيطي الفتحة
-
4
ضعي الديك الرومي في صينية الفرن وأضيفي له كوب مرقة الدجاج ثم غطيه بورق الألمونيوم
-
5
ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات
-
6
عند نضج الديك الرومى انزعي ورق الألمونيوم حتى يصبح لون الديك ذهبي اللون ويقدم .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات ديك رومي محشي بالأرز والخضار؟
تحتاج إلى 14 مكونات: ديك رومي صغير، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 2/1 1 كوب ماء، 3 أكواب أرز، بازلاء، 5 حبات جزر مقطع قطع صغيرة، 2 حبة فلفل أخضر بارد مقطع، 1 بصلة مفرومة، ملعقة كبيرة لوز، ملعقة كبيرة زبيب، ملعقة كبيرة صنوبر، ملح وفلفل أسود، قرفة وبهارات، 1 مكعب مرقة الدجاج.
لكم شخص تكفي وصفة ديك رومي محشي بالأرز والخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.